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雪菜苦瓜的做法

發布時間:10-25 編輯:英子

  原料:

  苦瓜300克,雪菜100克,紹興酒、醬油、蔥末、味素各數目適宜。

  制作方法:

  1、將苦瓜往瓜蒂,平剖成兩瓣,往瓤后切成細絲,雪菜洗凈后切成碎末
  鮮咸適合口味,味道獨占特別。

  2、炒鍋上火,參加約2羹匙油燒至五成熱,放進苦瓜煸炒至變軟,再放進雪菜、紹興酒、醬油、蔥末,煸炒出香味,撒味素起鍋即可。

雪菜苦瓜

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