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同心協力的做法

發布時間:03-14 編輯:麗麗

  主料:紅蘿卜2條,馬蹄12粒,干貝12粒,芥蘭12棵

  調料:蠔油1湯更,醬油1湯更,生抽1湯更,雞精粉1/2茶匙,糖1/2茶匙,麻油少許上湯200克,茨粉2湯更加3湯清水。

  玉白映翠綠,爽脆清香。

  制作方法:

  1、將紅蘿卜切成圓形12粒,馬蹄去皮,芥蘭切成二寸長形,然后一起飛水干貝蒸45分鐘備用。

  2、將以上4種材料擺在圓碟上蒸10分鐘即可。

  3、把一湯更生油倒進鑊里燒熱,把調味料倒入鑊內煮滾,把茨粉淋在碟上的材料上即可。

同心協力

  

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