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清燉蓮藕排骨的做法

發布時間:09-26 編輯:夢夢

  清燉蓮藕排骨

  主料:排骨、藕、蔥、姜、枸杞

  輔料:料酒、生抽、鹽

  制作:

  1、排骨在店家剁好了的,回來用溫水清洗,藕去皮清洗,切成不規則的塊,蔥切斷,姜切片;

  2、做鍋放溫水,把排骨放入,水開后把血末撇一下,多焯一會然后撈出;

  3、鍋里放開水、把排骨和枸杞放入,放料酒、蔥、姜、生抽;

  4、煮半小時后把藕塊放入,煮熟放鹽調味即可。

清燉蓮藕排骨

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