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養肝護肝的食物推薦魚頭湯

發布時間:03-10 編輯:小青菜

  春季養肝護肝食物特此推薦天麻魚頭湯,養肝護肝最佳的肉類就是魚肉。魚肉對于養肝護肝的人群來說,不僅有利于帶走養肝護肝人群身體中的廢物,天麻是頭疼的專屬材料,其實天麻還有養肝護肝的功效。特別適合養肝護肝的人群使用。

  今日推薦:養肝護肝的食物。

  食物主題:天麻魚頭湯

  食物食材:雄魚頭一個、天麻50g、食鹽、蔥、姜、蒜、料酒少許

  食物做法:

  做法1、用清水洗凈魚頭,除去魚鰓內污物并切為兩邊,天麻洗凈切段用清水泡軟后瀝干水備用;

  做法2、燒紅鍋,加入油,爆香姜片,放少許料酒,倒入魚頭,煎去除魚腥,約1~2分鐘后取出待用。

  做法3、注清水于燉盅內,先放魚頭于盅底,之后放入天麻,使水沒過,隔水燉至水沸時,改用中至慢火,燉1~2個小時,再放入適量食鹽便成。

  春季食補宜多吃溫補陽氣的食物,蔥、蒜、韭菜等益肝養陽的佳品,菠菜舒肝養血、大棗性平味甘養肝健脾,可常吃多吃。也可以配合華以藏黃金姜黃膠囊一起養肝護肝。

  春季養肝護肝飲食既要根據節氣變化,又要考慮個人的體質情況。以“春夏養陽”為主要原則,也就是適當多吃能溫補陽氣的食物。唐代藥王孫思邈說:“春日宜省酸,增甘,以養脾氣。”中醫認為脾胃是后天之本,春天應肝,養肝護肝肝旺可傷脾,所以春季要注意多食甜,少食酸以養脾。

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