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莽林靈芝桂肉紅棗湯

發布時間:04-11 編輯:叮當美味

  食材用料:

  莽林靈芝、桂圓、紅棗、豬肉、鹽、雞精

  菜譜做法:

  1、豬肉用流水沖洗干凈,切成均勻小塊

  2、坐鍋燒開水,下入豬肉丁(去除豬肉雜質和腥味),焯至變色,時間可略長

  3、豬肉丁撈出,過涼水(可使豬肉口感更緊致,保證其營養)

  4、桂圓剝殼,取果肉

  5、大棗清洗干凈

  6、養生壺中加入1。3升清水,放入豬肉丁(也可使用砂鍋代替)

  7、放入大棗、桂圓、莽林靈芝

  8、養生壺接通電源,選擇“藥膳”模式即可。(使用砂鍋的朋友,大火煮至開鍋,小火慢燉一個半小時即可。)

  9、出鍋前,依個人口味調入食鹽、雞精,即可出鍋。

  

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